病人如何正確補充營養(yǎng)
作者：冬澤特醫(yī)
發(fā)布時間：2016-08-03 15:11:27
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我們每天的飲食中，主要是為了給身體提供7大營養(yǎng)素：水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維。而7大營養(yǎng)素是滿足我們身體每天生理活動的必需物質(zhì)。
各種營養(yǎng)素的作用
住院病人易發(fā)生營養(yǎng)不良
住院病人因疾病及藥物因素會存在食欲減退、不能進(jìn)食、吞咽障礙、膳食不均衡等，同時由于疾病狀態(tài)導(dǎo)致病人代謝改變或呈高分解狀態(tài)，營養(yǎng)攝入不足與營養(yǎng)消耗增加，易使病人容易產(chǎn)生營養(yǎng)不良，如果不給于及時糾正，會導(dǎo)致傷口愈合延遲、身體抵抗力降低，感染風(fēng)險增加，住院時間延長等后果。所以營養(yǎng)支持對各種病人來說是至關(guān)重要的。
哪些人最需要營養(yǎng)
經(jīng)口不能進(jìn)食的病人：
病人因手術(shù)（如咽喉炎、腦外科手術(shù)）或疾病本身（口腔疾病、食管癌、昏迷病人）導(dǎo)致無法正常進(jìn)食。
圍手術(shù)期病人：
手術(shù)創(chuàng)傷導(dǎo)致人體組織結(jié)構(gòu)破壞，術(shù)后組織再生和修復(fù)需要大量營養(yǎng)作為傷口愈合底物。
癌癥放化療病人：
放化療在殺死癌細(xì)胞同時也殺死了正常細(xì)胞，并產(chǎn)生嚴(yán)重的惡心嘔吐，食欲減少等副作用，導(dǎo)致營養(yǎng)不良。
老年體弱病人：
老年人體弱多病，消化吸收功能較差，疾病狀態(tài)又導(dǎo)致病人對營養(yǎng)攝入需求增加。
如何增強營養(yǎng)
胃腸道功能差的病人、長期禁食的病人以及危重病人。臨床營養(yǎng)治療中，可以使用易消化和易吸收的腸內(nèi)醫(yī)用食品。對某種營養(yǎng)素攝入有限制的患者，可選用具有針對性的疾病導(dǎo)向型醫(yī)用食品。大部分患者微量補充或加強營養(yǎng)，可以在正常飲食之外口服醫(yī)用食品進(jìn)行補充，如早餐和午餐之間一定量的醫(yī)用營養(yǎng)品，在晚上9點左右再食用一次醫(yī)用食品，增強體力和抵抗力，促進(jìn)早日康復(fù)，縮短住院時間。
各種營養(yǎng)素的作用
住院病人易發(fā)生營養(yǎng)不良
住院病人因疾病及藥物因素會存在食欲減退、不能進(jìn)食、吞咽障礙、膳食不均衡等，同時由于疾病狀態(tài)導(dǎo)致病人代謝改變或呈高分解狀態(tài)，營養(yǎng)攝入不足與營養(yǎng)消耗增加，易使病人容易產(chǎn)生營養(yǎng)不良，如果不給于及時糾正，會導(dǎo)致傷口愈合延遲、身體抵抗力降低，感染風(fēng)險增加，住院時間延長等后果。所以營養(yǎng)支持對各種病人來說是至關(guān)重要的。
哪些人最需要營養(yǎng)
經(jīng)口不能進(jìn)食的病人：
病人因手術(shù)（如咽喉炎、腦外科手術(shù)）或疾病本身（口腔疾病、食管癌、昏迷病人）導(dǎo)致無法正常進(jìn)食。
圍手術(shù)期病人：
手術(shù)創(chuàng)傷導(dǎo)致人體組織結(jié)構(gòu)破壞，術(shù)后組織再生和修復(fù)需要大量營養(yǎng)作為傷口愈合底物。
燒傷燙傷病人：
燒傷使人體組織結(jié)構(gòu)破壞，組織液大量滲出，機體嚴(yán)重的水電解質(zhì)失衡及負(fù)氮平衡。癌癥放化療病人：
放化療在殺死癌細(xì)胞同時也殺死了正常細(xì)胞，并產(chǎn)生嚴(yán)重的惡心嘔吐，食欲減少等副作用，導(dǎo)致營養(yǎng)不良。
老年體弱病人：
老年人體弱多病，消化吸收功能較差，疾病狀態(tài)又導(dǎo)致病人對營養(yǎng)攝入需求增加。
如何增強營養(yǎng)
胃腸道功能差的病人、長期禁食的病人以及危重病人。臨床營養(yǎng)治療中，可以使用易消化和易吸收的腸內(nèi)醫(yī)用食品。對某種營養(yǎng)素攝入有限制的患者，可選用具有針對性的疾病導(dǎo)向型醫(yī)用食品。大部分患者微量補充或加強營養(yǎng)，可以在正常飲食之外口服醫(yī)用食品進(jìn)行補充，如早餐和午餐之間一定量的醫(yī)用營養(yǎng)品，在晚上9點左右再食用一次醫(yī)用食品，增強體力和抵抗力，促進(jìn)早日康復(fù)，縮短住院時間。
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