數(shù)據(jù)顯示，中國特醫(yī)食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模從2016年的25.9億元增至2020年的77.2億元，擴(kuò)大了約3倍，預(yù)計(jì)2021年將增至100.1億元。未來在人口老齡化、下游需求不斷加大及醫(yī)院營養(yǎng)科建設(shè)發(fā)展等因素驅(qū)動(dòng)下，特醫(yī)食品憑借在臨床營養(yǎng)支持中不可替代的作用，其市場(chǎng)規(guī)模將持續(xù)保持增長(zhǎng)。

特醫(yī)食品定義及分類

特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品(Foods for Special Medical Purpose，F(xiàn)SMP)，是指為滿足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態(tài)人群對(duì)營養(yǎng)素或者膳食的特殊需要，專門加工配制而成的配方食品，包括適用于0月齡至12月齡的特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品和適用于1歲以上人群的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。中國對(duì)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品實(shí)行嚴(yán)格的注冊(cè)審批管理。

2021年全球特醫(yī)食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)分析

數(shù)據(jù)顯示，2014-2018年全球特醫(yī)食品市場(chǎng)規(guī)模從583億元上升到739億元，且2015年后增速平穩(wěn)，均在6%左右。隨著全球人口老齡化趨勢(shì)的加劇，特醫(yī)食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大，且有望在近幾年突破千億。

中國特醫(yī)食品行業(yè)發(fā)展背景分析：慢性病治療

隨著人口老齡化、城鎮(zhèn)化、工業(yè)化進(jìn)程加快和行為危險(xiǎn)因素流行對(duì)慢性病發(fā)病的影響，中國慢性病患者基數(shù)仍將不斷擴(kuò)大，因慢性病死亡的比例也會(huì)持續(xù)增加，2019年中國因慢性病導(dǎo)致的死亡占總死亡88.5%，其中心腦血管病、癌癥、慢性呼吸系統(tǒng)疾病死亡比例為80.7%，防控工作仍面臨巨大的挑戰(zhàn)。特醫(yī)食品作為慢性病患者的主要臨床營養(yǎng)支持產(chǎn)品，將更加受到重視。

中國特醫(yī)食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大

數(shù)據(jù)顯示， 2016-2020年中國特醫(yī)食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，特別是2020年疫情爆發(fā)使得提高免疫力的食品和功能性食品受到市場(chǎng)歡迎，因而特醫(yī)食品市場(chǎng)規(guī)模增速明顯上揚(yáng)。中國只有1.6%的營養(yǎng)不良患者在食用特醫(yī)食品，與美國65%相比仍有較大的差距。未來在人口老齡化、下游需求不斷加大及醫(yī)院營養(yǎng)科建設(shè)發(fā)展等因素驅(qū)動(dòng)下，特醫(yī)食品憑借在臨床營養(yǎng)支持中不可替代的作用，其市場(chǎng)規(guī)模將持續(xù)保持增長(zhǎng)。

2021年中國特醫(yī)食品行業(yè)企業(yè)數(shù)量及地區(qū)分布

截至2021年7月19日，中國特醫(yī)食品相關(guān)企業(yè)共有954家，其中在業(yè)、存續(xù)的企業(yè)為864家，占所有有關(guān)企業(yè)的90.57%。而就地區(qū)分布情況來看，廣東省的相關(guān)企業(yè)最多，達(dá)到129家，其次為山東省，達(dá)到107家。

中國獲批特醫(yī)食品的產(chǎn)品形態(tài)分布

目前獲批特醫(yī)食品產(chǎn)品形態(tài)來看，在已批準(zhǔn)的72款產(chǎn)品中，除了13款為液態(tài)產(chǎn)品，其余有59款產(chǎn)品的劑型為粉狀， 占比超過8成。基于固態(tài)產(chǎn)品在加工、儲(chǔ)運(yùn)、貨架期等多方面的優(yōu)勢(shì)，多數(shù)企業(yè)結(jié)合自身情況選擇產(chǎn)出固態(tài)產(chǎn)品。但液態(tài)產(chǎn)品亦具有自身優(yōu)點(diǎn)，例如易于臨床的使用等，因此臨床工作者也希望企業(yè)能夠供應(yīng)更多的液態(tài)類特醫(yī)食品。從這方面來說，液態(tài)類特醫(yī)食品可能更有市場(chǎng)前景。當(dāng)然產(chǎn)品開發(fā)忌盲目入場(chǎng)，企業(yè)要尤其重視液態(tài)特醫(yī)食品包裝的設(shè)計(jì)，在切實(shí)保證產(chǎn)品安全的基礎(chǔ)上充分發(fā)揮其便利性。

中國特醫(yī)食品流通過程

特醫(yī)食品的流通包括了院內(nèi)和院外兩部分。院內(nèi)特醫(yī)食品主要通過招標(biāo)和采購兩種方式進(jìn)入醫(yī)院庫房，患者通過營養(yǎng)科醫(yī)師的醫(yī)囑或處方進(jìn)行購買使用。院外則分為線上和線下兩部分，其中線下包括藥店、超市和母嬰店等;線上，特醫(yī)食品則通過第三方平臺(tái)或自建渠道銷售。

來源：艾媒咨詢

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