醫(yī)學(xué)營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)，因何而生，是為何物？

什么是醫(yī)學(xué)營養(yǎng)治療

專業(yè)的醫(yī)學(xué)營養(yǎng)治療（MNT, MedicalNutrition Therapy），指的是根據(jù)病人診療記錄，各項(xiàng)身體檢查結(jié)果與心理狀況，由醫(yī)生或?qū)I(yè)營養(yǎng)師給以病人適宜的營養(yǎng)素，以增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，促進(jìn)組織修復(fù)，減低器官負(fù)擔(dān)?？刂茽I養(yǎng)素的供給量，可以配合臨床需要，糾正因代謝失常產(chǎn)生的矛盾。

不要小看均衡營養(yǎng)的作用。營養(yǎng)不良是我國惡性腫瘤患者常見的并發(fā)癥之一，甚至有資料顯示，20~40%的癌癥患者可能死于營養(yǎng)不良或關(guān)聯(lián)因素。

簡而言之，合理的營養(yǎng)可以促進(jìn)健康，減少疾病，有時(shí)本身就是一種積極的治療因素。

醫(yī)學(xué)營養(yǎng)的大眾需求

對大眾來說，談及營養(yǎng)，多是通過合理搭配餐譜和控制適宜攝入量來改善健康，當(dāng)然也有很多人會(huì)選擇購買保健品來補(bǔ)充自己缺失的營養(yǎng)成分，或者，希望能起到“神奇的效果“。

但是醫(yī)學(xué)營養(yǎng)不僅局限于此。

醫(yī)學(xué)營養(yǎng)治療，可以是醫(yī)院里對住院病人進(jìn)行綜合治療的一個(gè)組成部分，對于疾病治愈有一定積極作用；也可以是在醫(yī)院外，通過營養(yǎng)師對患者既往病史、體格檢查、飲食結(jié)構(gòu)等信息的分析，來提供定制的飲食方案。這一過程可能是長期的，例如體重管理、康復(fù)管理和慢病管理。

興起的醫(yī)學(xué)營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)

現(xiàn)如今，手術(shù)刀+藥品，和傳統(tǒng)加工的食品，已經(jīng)不能完全滿足人們對強(qiáng)化機(jī)體功能，或者營養(yǎng)保障的需求。在這樣的背景下，消費(fèi)者需要專業(yè)且個(gè)性化的營養(yǎng)方案，以及有針對性的營養(yǎng)產(chǎn)品。

“特醫(yī)食品”（特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品）本質(zhì)仍是不能完全替代藥品作用的食品，但可對各類疾病患者與正常生理情況下具有特殊需求的人群（孕婦、幼兒、老人等）起到極其重要的醫(yī)療支持與營養(yǎng)補(bǔ)充作用。歐美發(fā)達(dá)國家以及我國先前的臨床應(yīng)用實(shí)踐已明確表明，經(jīng)過科學(xué)研究設(shè)計(jì)的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，能有效滿足疾病狀態(tài)人群的營養(yǎng)需求，降低機(jī)體組織負(fù)擔(dān)、加快身體康復(fù)。同時(shí)，該類產(chǎn)品具有良好的社會(huì)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)學(xué)效應(yīng)，對減輕消費(fèi)者醫(yī)療負(fù)擔(dān)，減少國家醫(yī)藥衛(wèi)生支出等具有積極作用。

總結(jié)

特醫(yī)食品要在醫(yī)師或營養(yǎng)師指導(dǎo)下才能充分發(fā)揮作用。但至今仍有很多醫(yī)院的醫(yī)生并不了解特醫(yī)食品，不知道如何滿足患者的營養(yǎng)需求。

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特醫(yī)食品，醫(yī)學(xué)營養(yǎng)