在腫瘤的治療過程中，營養(yǎng)治療扮演著很重要的角色，營養(yǎng)不良是癌癥患者的常見癥狀,是患者病情加重的主要因素之一，營養(yǎng)治療與抗腫瘤治療同等重要。

小隨今天就根據(jù)腫瘤患者的不同治療階段，將營養(yǎng)支持方面需要注意的要點匯總，讓大家對營養(yǎng)支持有一個更全面的了解。

腫瘤患者的日常營養(yǎng)支持

腫瘤患者的營養(yǎng)需求包括兩部分，即日?；緺I養(yǎng)需要和因腫瘤生長、感染、貧血以及治療所需增加的營養(yǎng)需要，所以各種營養(yǎng)素的供給量要高于推薦量，特別是動物蛋白質(zhì)。

乳品類：包括各種形式的乳制品。該類食物是維生素A、B和D以及鈣的主要來源，也可提供一定量的蛋白質(zhì)。

蔬菜、水果類：主要提供維生素和礦物質(zhì)，特別柑橘類是維生素C的主要來源，深黃綠色蔬菜則可提供胡蘿卜素。

手術(shù)患者的營養(yǎng)支持

外科手術(shù)是治療腫瘤的常用的方法，但在治療疾病的同時，也給機體帶來了創(chuàng)傷。術(shù)前如果改善機體的營養(yǎng)狀況，能增加機體的抵抗力和對手術(shù)的耐受力，減少術(shù)后并發(fā)癥和感染，促進(jìn)傷口愈合。

術(shù)后有效的營養(yǎng)供給對機體早日康復(fù)有積極的作用。手術(shù)前營養(yǎng)補充可以提高免疫力但也促進(jìn)腫瘤生長。

術(shù)前一天給予流質(zhì)飲食，或者在術(shù)前5天開始給予要素膳①。術(shù)后患者可以進(jìn)食后，飲食量可根據(jù)身體情況逐漸增多，由流質(zhì)逐漸過渡到半流質(zhì)、軟食和普食。

非胃腸手術(shù)的術(shù)前患者飲食以低脂肪、高蛋白質(zhì)、高維生素和高礦物質(zhì)食品為主。選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的魚肉、雞肉、雞蛋、牛奶、豆制品以及富含維生素和礦物質(zhì)的新鮮水果蔬菜。胃腸道手術(shù)的患者術(shù)前2~3天起給予少渣半流質(zhì)飲食。

化療患者的營養(yǎng)支持

化療是腫瘤治療的有效手段，但幾乎所有的化療藥物都會引起患者不同程度的食欲不振、惡心、嘔吐等，從而影響患者的營養(yǎng)狀況。

合理的飲食能預(yù)防和減少因治療帶來的體重減輕和營養(yǎng)不良。研究發(fā)現(xiàn)，某些抗氧化營養(yǎng)素可以減輕化療引起的不良反應(yīng)，所以應(yīng)該多補充抗氧化營養(yǎng)素，例如維生素A、維生素C、維生素E，胡蘿卜素、微量元素鋅和硒等。

研究發(fā)現(xiàn)，補充營養(yǎng)素后24小時各種營養(yǎng)素可以達(dá)到最大血液濃度，所以補充營養(yǎng)素后24小時是化療的最適宜期。

化療患者的膳食營養(yǎng)應(yīng)針對化療的副作用進(jìn)行。化療的副作用主要表現(xiàn)為患者全身反應(yīng)、消化道反應(yīng)、骨髓抑制等多方面。化療患者的飲食宜清淡、富營養(yǎng)、易消化，可進(jìn)食少渣半流質(zhì)或少渣軟飯食，忌油膩、難消化的食品。

為防止或減輕骨髓抑制引起的白細(xì)胞、血小板等的下降，宜多食血和肉類，烹制上以煮、燉、蒸等方式為佳。宜選擇含鐵質(zhì)較多的食品，如動物內(nèi)臟、蛋黃、瘦肉等，以糾正腫瘤患者的缺鐵性貧血。菌類中的香菇、蘑菇、猴頭菇、木耳等，富含多糖類，對提高人體細(xì)胞免疫功能有很大功效。

但需要強調(diào)的一點是，還沒有確切的證據(jù)證明營養(yǎng)保健品中的營養(yǎng)物質(zhì)直接對腫瘤細(xì)胞有殺傷作用，其主要作用就是有增強體格和免疫功能的作用，達(dá)到用體內(nèi)的免疫系統(tǒng)抑制腫瘤生長的作用。

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