營養(yǎng)科普——腸內(nèi)營養(yǎng)
正常人可以通過吃飯來維持生命活動,但對于患者來說,由于各種原因不能正常吃飯,這時,就需要營養(yǎng)支持來保證人體的各種營養(yǎng)需求。
營養(yǎng)支持,可以分為腸內(nèi)營養(yǎng)和腸外營養(yǎng)兩種方式。腸外營養(yǎng),是指以靜脈輸注的方式,提供營養(yǎng)支持。
腸內(nèi)營養(yǎng)(EN):是指對于消化功能障礙不能耐受正常膳食的病人,經(jīng)口服或管飼途徑,將只需化學(xué)性消化或不需消化,由中小分子營養(yǎng)素組成的營養(yǎng)液直接注入胃腸道,提供營養(yǎng)素的方法。
今天主要和大家聊聊腸內(nèi)營養(yǎng)。
1腸內(nèi)營養(yǎng)制劑有哪些?
腸內(nèi)營養(yǎng)使用的不是普通食物,而是腸內(nèi)營養(yǎng)制劑,包括藥字號制劑和特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。
目前營養(yǎng)液可分為三類:
氨基酸型營養(yǎng)液:這類營養(yǎng)液制劑內(nèi)含有游離氨基酸,脂肪,碳水化合物,同時含有人類必需的礦物質(zhì),微量元素和多種維生素等,是屬于無渣食物,不需要消化液或是極少的消化液便可吸收
短肽型腸內(nèi)營養(yǎng)制劑:包括乳劑,混懸液,粉劑等,這類腸內(nèi)營養(yǎng)制劑所含蛋白質(zhì)為蛋白水解物形式,容易被機(jī)體利用,不需消化,幾乎能被完全吸收
整蛋白制劑:這類腸內(nèi)營養(yǎng)制劑所含蛋白質(zhì)形式為蛋白型,可以提供人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)和滿足能量的需要
腸內(nèi)營養(yǎng)給藥途徑可經(jīng)口服或管飼,給藥途徑選擇取決于患者的疾病類型、身體狀況、胃腸功能等情況??诜亲畎踩哪c內(nèi)營養(yǎng)給藥途徑之一,一般口服給藥達(dá)不到需要總量的50%時需要管飼給藥。根據(jù)置管頭端位置不同分為胃內(nèi)和腸內(nèi)置管。
2腸內(nèi)營養(yǎng)制劑有哪些優(yōu)點(diǎn)?
為機(jī)體提供各種營養(yǎng)物質(zhì),增加胃腸道的血液供應(yīng)
刺激內(nèi)臟神經(jīng)對消化道的支配和消化道激素的分泌,保護(hù)胃腸道的正常菌群和免疫系統(tǒng),
維持腸道粘膜屏障、維持胃腸道正常的結(jié)構(gòu)和生理功能,減少細(xì)菌和毒素易位
有利于內(nèi)臟蛋白質(zhì)合成和代謝調(diào)節(jié),對循環(huán)干擾較少,預(yù)防肝內(nèi)膽汁淤積,降低肝功能損害
操作方便,臨床和居家使用便利,同時費(fèi)用也較低
3如何正確提供腸內(nèi)營養(yǎng)?
重要的是確保腸內(nèi)營養(yǎng)液進(jìn)入胃內(nèi),防止誤吸,那么判斷胃管在胃內(nèi)的方法如下:
連接注射器在胃管末端進(jìn)行抽吸,能抽出胃液
將胃管末端置于盛水的碗內(nèi),無氣泡逸出
置聽診器于患者胃部,快速經(jīng)胃管向胃內(nèi)注入10ml空氣,聽到氣過水聲
在居家護(hù)理時,最好選擇前兩種方式進(jìn)行檢查。
4魚湯、肉湯、甲魚湯是不是可以代替營養(yǎng)液?湯、甲魚湯是不是可以代替營養(yǎng)液?
食品價格與營養(yǎng)價值是兩個不同的概念,不一定成正比。
受胃容納量、飲食習(xí)慣、液體攝入量及疾病狀態(tài)等生理因素的限制,通常管飼患者每日至多接受2000~3000ml的進(jìn)食量,病情嚴(yán)重者每日只能被動接受200~300ml的量。這就要求管飼液不僅要符合粘滯度、滲透壓、營養(yǎng)素比例合適等要求,還需一定的能量密度和營養(yǎng)素密度
以上湯類雖然味道鮮美,對經(jīng)口進(jìn)食的患者可刺激食欲,但其脂肪含量高,不易被吸收,容易引起腹瀉,且能量密度低、營養(yǎng)素密度低,提供的能量和營養(yǎng)素少得幾乎可以忽略不計(jì)
因此喂養(yǎng)需要由專業(yè)的醫(yī)生給出指導(dǎo)意見。
注意事項(xiàng)
1. 鼻飼的食物必須是無渣流質(zhì),有藥物的必須完全溶解才能腸飼(腸溶片衣紙去掉),預(yù)防堵管,每次鼻飼完后給予20毫升溫開水沖洗干凈管內(nèi)的殘余流質(zhì)。
2. 每次鼻飼量不超過200毫升,而且間隔時間不應(yīng)當(dāng)小于2小時,不能喂太快,或鼻飼泵泵入太快,以免引起腸不能適應(yīng)和耐受預(yù)防而引起腹瀉。
3. 溫度要適宜,鼻飼液的溫度應(yīng)控制在38-40?C,避免溫度過低或過高刺激胃腸道,引起不適而腹瀉。
4. 鼻飼給藥的并發(fā)癥之一就是食物反流、誤吸而導(dǎo)致吸入性肺炎,所以每次鼻飼后1小時內(nèi)不能躺下,保持坐位或半臥位,預(yù)防食物反流。
腸內(nèi)營養(yǎng)是營養(yǎng)支持治療過程中的常用方法以及首選途徑,如若為求方便而過度依賴靜脈輸注腸外營養(yǎng)是不可取的。應(yīng)遵醫(yī)囑,根據(jù)患者情況選擇合適的營養(yǎng)支持方式才是正確的。
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