營養(yǎng)科普 | 特醫(yī)食品,腫瘤患者最營養(yǎng)的”飯“
作為腫瘤患者及家庭成員,對“特醫(yī)食品”實際上并不陌生,它在改善病人營養(yǎng)狀況、促進病人康復(fù)、縮短住院時間、節(jié)省醫(yī)療費等方面發(fā)揮著巨大作用?;蛟S仍有一部患者對此一知半解,今天小編與大家一起分享關(guān)于”特醫(yī)食品”輕知識“。
01 什么是特醫(yī)食品
特醫(yī)食品的全稱是“特殊醫(yī)學用途配方食品”(Food for Special Medical Purpose,FSMP)。按照我國《特殊醫(yī)學用途配方食品通則 GB29922-2013》的規(guī)定:特殊醫(yī)學用途配方食品是在特定疾病或健康狀況下吃的食品,在患者治療與康復(fù)過程中起著極其重要的營養(yǎng)支持作用。大量研究表明,使用特殊醫(yī)學用途配方食品能夠有效縮短治療周期、降低治療費用、加速康復(fù)速度,可單獨食用或與其他食品配合食用。
因此,特醫(yī)食品是食品,而不是藥品。通俗地說,特醫(yī)食品是病人吃的“飯”。是經(jīng)過了臨床醫(yī)生和營養(yǎng)學家們大量的醫(yī)學科學研究,以科學的客觀事實為依據(jù)的配方食品,是科學、營養(yǎng)、健康的“飯”。
02 特醫(yī)食品的分類
■全營養(yǎng)配方食品
全營養(yǎng)配方食品,可以作為單一的營養(yǎng)來源,主要適用于需要加強營養(yǎng)補充或者營養(yǎng)支持的人,范圍比較廣,只要是長期營養(yǎng)攝入不足,而且對特定營養(yǎng)素沒有特殊需求的,都可以使用全營養(yǎng)配方食品。比如說常見的體弱的、營養(yǎng)不良的、或者偏食、臥床的患者以及老年人,都可以使用全營養(yǎng)配方食品。
■特定全營養(yǎng)配方食品
特定全營養(yǎng)配方食品,也可以作為單一的營養(yǎng)來源,主要適用于因特定疾病或醫(yī)學狀況而產(chǎn)生的對營養(yǎng)素有特殊要求、且無并發(fā)癥或其他疾病的人群。比如說肺部疾病患者,需要高脂、低碳水化合物營養(yǎng)補充;腫瘤,需要高蛋白、高能量,適當?shù)母咧吞妓衔餇I養(yǎng)補充;腎功能、肝功能損害,對蛋白質(zhì)、鈉鉀的需求也是不一樣的。
因此針對這些疾病,也出了一些相應(yīng)的特醫(yī)產(chǎn)品,比如說有如糖尿病型、肝病專用型、腎病專用型、腫瘤專用型、呼吸系統(tǒng)疾病專用型等,要求限于在醫(yī)療機構(gòu)或藥店內(nèi)銷售。
■非全營養(yǎng)配方食品
非全營養(yǎng)配方食品,不能作為單一的營養(yǎng)來源補充。常見的是營養(yǎng)素組件或者是電解質(zhì)配方,也就是說是其中的一部分。 如乳清蛋白、微量元素、水(脂)溶性維生素,麥芽糊精、鐵劑、膳食纖維、益生菌等,該類產(chǎn)品應(yīng)在醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師指導下,按照患者個體的特殊醫(yī)學狀況,與其他特殊醫(yī)學用途配方食品或普通食品配合使用。
03 腫瘤患者特醫(yī)食品
腫瘤治療過程中會引發(fā)一系列代謝改變,進而引發(fā)免疫下降。比如,腫瘤會增加機體消耗,容易導致出現(xiàn)疲倦乏力、食欲減退、厭食等;還會影響患者消化吸收功能,造成營養(yǎng)攝入不足。多項臨床研究顯示,化療會增加消化道不良反應(yīng),放療引起口腔黏膜炎、食管炎等嚴重影響患者進食。加之壓抑、焦慮等心理情緒因素也會影響患者食欲和進食習慣,如果不及時干預(yù),將嚴重影響抗腫瘤治療效果。
在這種情況下,與日常飲食來比,特醫(yī)食品在營養(yǎng)補給方面會更全面,獲得各種營養(yǎng)素的補充也將更加均衡。例如,在特醫(yī)食品配方中,精氨酸(Arg)、ω-3多不飽和脂肪酸(ω-3 PUFA)、核苷酸等免疫營養(yǎng)素,可以刺激機體免疫細胞,以維持正常、適度的免疫反應(yīng),減輕有害或過度的炎癥反應(yīng)。
隨著腫瘤患者對特醫(yī)食品的需求越來越大,合理的營養(yǎng)支持腫瘤患者來說非常必要,如何更加合理地添加免疫營養(yǎng)素,不僅要把握好治療時機,更要把握好免疫營養(yǎng)的種類和劑量,使機體既能得到足夠營養(yǎng),又能起到抗腫瘤作用。
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