醫(yī)學(xué)食品VS 保健品
醫(yī)用食品，全稱是特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，為了滿足由于完全或部分進(jìn)食受限、消化吸收障礙或代謝紊亂人群的每天營(yíng)養(yǎng)需要，或滿足由于某種醫(yī)學(xué)狀況或疾病而產(chǎn)生的對(duì)某些營(yíng)養(yǎng)素或日常食物的特殊需求加工配制而成的。
醫(yī)用食品按其提供營(yíng)養(yǎng)素是否全面分為三類：全營(yíng)養(yǎng)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、特定全營(yíng)養(yǎng)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品和非全營(yíng)養(yǎng)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。發(fā)展方向是功能性醫(yī)用食品，是指具有營(yíng)養(yǎng)功能、感覺(jué)功能和調(diào)節(jié)生理活動(dòng)功能的醫(yī)用食品。國(guó)內(nèi)三甲醫(yī)院也開設(shè)營(yíng)養(yǎng)科，在醫(yī)生或者臨床營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下服用這類食品或者保健品。但醫(yī)用食品必需在醫(yī)生或者臨床營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下服用。
目前，我國(guó)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品市場(chǎng)主要以國(guó)外產(chǎn)品為主,國(guó)內(nèi)相關(guān)特醫(yī)食品隨著國(guó)家的法規(guī)完善也快速發(fā)展,。
為滿足我國(guó)糖尿病、腎病等臨床患者對(duì)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的需求并降低使用者的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，大力在我國(guó)發(fā)展特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的同時(shí)，我國(guó)近幾年一直積極建立與國(guó)際接軌的相關(guān)配套的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)體，特別是2014年1月10日國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委發(fā)布公告：根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》規(guī)定，經(jīng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)審查通過(guò)《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品通則》、《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范》。至此，我國(guó)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的生產(chǎn)將有據(jù)可依。
醫(yī)用食品適用于胃腸功能尚可，且需要特殊營(yíng)養(yǎng)的人群，包括吞咽和咀嚼困難者；意識(shí)障礙或昏迷、無(wú)進(jìn)食能力者；消化系統(tǒng)疾病穩(wěn)定期能進(jìn)行腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)者，如消化管瘺、短腸綜合征、炎性腸病和胰腺炎等；高分解代謝者，如嚴(yán)重感染、手術(shù)、創(chuàng)傷及大面積灼傷患者；慢性消耗性疾病，如結(jié)核、腫瘤等。
可見，醫(yī)用食品更適合在醫(yī)院的患者，特定患者或者病情特殊階段食用，而保健品更適合未病，亞健康者或者慢性病日常調(diào)理，疾病康復(fù)期間食用。

保健品保健品具有一般食品的共性，能調(diào)節(jié)人體的機(jī)能，適用于特定人群食用，但不以治療疾病為目的。衛(wèi)生部頒布保健食品27種功能，明確保健品不是藥品，可是，在現(xiàn)實(shí)生活中為什么能“治病”？因?yàn)楸＝∈称贩譃閮纱箢悾海ㄓ械臋C(jī)構(gòu)分四類：營(yíng)養(yǎng)，強(qiáng)化，功能，機(jī)能因子型，其實(shí)前兩者就是營(yíng)養(yǎng)型，后兩者就是功能型）：一類是營(yíng)養(yǎng)保健品    營(yíng)養(yǎng)保健品，一般以補(bǔ)充人體所需的七大營(yíng)養(yǎng)素為目的，例如：維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等，都是人體普遍缺乏的微量元素，而長(zhǎng)期缺乏微量元素，是慢性疾病的根本因素之一，因此，根據(jù)個(gè)體因素，適量補(bǔ)充微量元素，發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)治療的作用，是目前改善和預(yù)防慢性疾病的最直接手段，國(guó)外已經(jīng)應(yīng)用于臨床治療。另一類屬于功能性保健食品   功能性保健食品，對(duì)身體某個(gè)或者多個(gè)器官有調(diào)理保健的作用。一般以中草藥為主要成分，例如：蟲草既能滋養(yǎng)肺陰，又能溫補(bǔ)腎陽(yáng)；薏苡仁具有改善除濕健脾的藥理作用等，它們具備藥食同源多重功效，既能入藥，又能當(dāng)食物一樣用來(lái)充饑，因此，保健品不是藥，但是，的確可以發(fā)揮其輔助治療疾病的作用。

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醫(yī)用食品