醫(yī)用食品的分類和選擇
隨著醫(yī)療水平的不斷提高,醫(yī)用食品在醫(yī)院的應(yīng)用越來越廣泛,但是因為種類的多樣化,患者在選擇過程中會有很多的不確定,今天我們講一下醫(yī)用食品的分類以及選擇。
特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品,簡稱醫(yī)用食品,是不同于普通食品、保健品和藥品的新型產(chǎn)品,是需要特殊食物管理的患者在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行服用的一類具有特殊食物用途的食品。
醫(yī)用食品又為腸內(nèi)營養(yǎng)食品,大致有8個類型,分別是勻漿型,整蛋白配方型,短肽配方型,氨基酸配方型,膳食纖維配方型,營養(yǎng)補充劑,腸道微生物食品,疾病專用型配方。
臨床營養(yǎng)上比較常用的是短肽配方型和整蛋白配方型以及疾病專用型配方。其中短肽配方型和整蛋白配方型應(yīng)用比較廣泛,主要以腸內(nèi)營養(yǎng)的方式給患者提供營養(yǎng)。
關(guān)于患者對醫(yī)用食品的選擇,我們可以舉一個例子,在所有疾病患者中腫瘤患者是最應(yīng)該服用醫(yī)用食品的,因為營養(yǎng)不良是腫瘤患者的常見問題,每年因為營養(yǎng)不良間接死亡的人數(shù)多達(dá)20%。那腫瘤患者應(yīng)該怎樣選擇醫(yī)用食品呢?在臨床營養(yǎng)上,一般消化系統(tǒng)還可以正常吸收營養(yǎng)的,我們都建議采用腸內(nèi)營養(yǎng)的方法,也就是服用腸內(nèi)營養(yǎng)制劑。我們拿冬澤全做個例子,冬澤全是一款短肽型的醫(yī)用食品,它可以提供給患者蛋白質(zhì)和氨基酸,它的分子量小于1000道爾頓,無需消化就可以被完全吸收,相較于整蛋白和氨基酸耐受性更強,不會引起腹瀉。所以,這款醫(yī)用食品適合蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良、慢性消耗性疾病、低蛋白血癥等需要高蛋白攝入的患者。
上面的介紹和舉例說明相信大家已經(jīng)了解了醫(yī)用食品,希望對大家選擇醫(yī)用食品有所幫助。
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