隨著生活消費(fèi)水平的不斷提高，人們對(duì)食品的需求已經(jīng)從吃得飽、吃得好到吃得營(yíng)養(yǎng)健康轉(zhuǎn)變。而籠罩一整年的疫情又進(jìn)一步激發(fā)了人們的健康需求與健康意識(shí)，讓營(yíng)養(yǎng)成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)話題。 

「健康中國(guó)，營(yíng)養(yǎng)先行」，特醫(yī)食品是 2030 健康中國(guó)戰(zhàn)略中重要的一部分，有著巨大的發(fā)展?jié)摿?。使用特醫(yī)食品改善兒童疾病臨床營(yíng)養(yǎng)狀況已經(jīng)成為國(guó)際醫(yī)生與臨床營(yíng)養(yǎng)師群體的共識(shí)。諸如食物過敏、腦癱、腹瀉、肝病等常見兒童常見疾病，都特別需要攝入針對(duì)性的特醫(yī)食品來強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)吸收，以充分滿足患兒生長(zhǎng)發(fā)育和疾病恢復(fù)過程中的營(yíng)養(yǎng)所需。 

發(fā)展與挑戰(zhàn)并存，特醫(yī)食品認(rèn)知與應(yīng)用水平待提升 

特醫(yī)食品用于臨床營(yíng)養(yǎng)支持在國(guó)外已經(jīng)是發(fā)展較為成熟的體系。而在我國(guó)，特醫(yī)食品的進(jìn)入和發(fā)展較晚較短，也經(jīng)歷了一些「波折」。此前，特醫(yī)食品一直作為藥品進(jìn)行注冊(cè)管理，直至 2016《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊(cè)管理辦法》的頒布，特醫(yī)食品才開始回歸食品的注冊(cè)屬性。此次注冊(cè)屬性的回歸極大地推動(dòng)了我國(guó)特醫(yī)食品的「本土化」創(chuàng)新與發(fā)展。 

事實(shí)上，隨著我國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)得到越來越多的關(guān)注與技術(shù)支持，其中部分領(lǐng)域已處于世界前列，但總體依然十分不平衡，普及性不足，部分兒科醫(yī)生群體對(duì)于特醫(yī)食品的認(rèn)知和應(yīng)用依然不夠充足，很多時(shí)候不能在恰當(dāng)需要的時(shí)候正確地選擇使用。同時(shí)，特醫(yī)食品的準(zhǔn)入門檻非常高，在生產(chǎn)過程中對(duì)生產(chǎn)工藝規(guī)范、原材料篩選、生產(chǎn)潔凈度、滅菌工藝控制等一系列環(huán)節(jié)要求非常嚴(yán)格。 

面對(duì)巨大的「特醫(yī)食藍(lán)海」的誘惑，一些在兒童疾病臨床治療中使用的特醫(yī)食品，出現(xiàn)了違法生產(chǎn)銷售固體飲料、假冒未注冊(cè)特醫(yī)食品，虛假宣傳特殊功能等市場(chǎng)亂象。 

總之，在中國(guó)特醫(yī)食品，尤其是兒童特醫(yī)食品這一片「新藍(lán)?！骨?，醫(yī)生、消費(fèi)者、行業(yè)的專業(yè)認(rèn)知和特醫(yī)食品臨床應(yīng)用、生產(chǎn)、配方等規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)仍亟待提升。 

營(yíng)領(lǐng)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范時(shí)代兒科臨床營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域?qū)W術(shù)盛會(huì)重磅來襲 

3 月 20 日，兒科臨床營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域的學(xué)術(shù)盛會(huì)——第 7 屆雀巢健康科學(xué)營(yíng)養(yǎng)論壇即將拉開帷幕。 

本屆論壇由 CSPEN 前主任委員蔡威教授擔(dān)任大會(huì)主席，并邀請(qǐng)到 ESPGHAN 主席Sanja Kola?ek 教授、ESPGHAN 胃腸病學(xué)委員會(huì)前任主席 Yvan Vandenplas 教授、斯坦福大學(xué)肖恩帕克過敏研究中心主任 Kari Nadeau 教授，以及多位國(guó)內(nèi)外知名專家學(xué)者共聚一堂，圍繞「兒童疾病臨床營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)化」的主題進(jìn)行多學(xué)科，多疾病領(lǐng)域進(jìn)行深入探討，涵蓋食物過敏預(yù)防及管理、多疾病營(yíng)養(yǎng)管理等熱門臨床話題。 

論壇不僅在線下舉辦，還會(huì)通過線上的直播聯(lián)動(dòng)，以全視角呈現(xiàn)精彩盛況，傳遞前沿學(xué)術(shù)知識(shí)與臨床經(jīng)驗(yàn)，解鎖國(guó)際最新研究進(jìn)展，助力推動(dòng)中國(guó)兒童疾病臨床營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程，提升營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域規(guī)范化管理水平。 

素材來自網(wǎng)絡(luò)，如侵刪

特醫(yī)食品，營(yíng)養(yǎng)治療