科學(xué)研究證明，人們可以通過膳食補充的方式，依靠營養(yǎng)干預(yù)的作用控制或者降低慢性疾病發(fā)生的風(fēng)險，從而達(dá)到維護與增進健康的目的，減少醫(yī)療費用支出，提高人類健康與社會文明水平。與此同時對于疾病人群實施營養(yǎng)干預(yù)也能夠發(fā)揮配合治療與促進康復(fù)的作用，有效解決營養(yǎng)不良問題。

“營養(yǎng)過?！迸c“營養(yǎng)不足”都是營養(yǎng)不良

一說到營養(yǎng)不良，大家就覺得應(yīng)該是骨瘦如柴。其實營養(yǎng)不良的定義已經(jīng)被專家不斷地更新。“營養(yǎng)過?！迸c“營養(yǎng)不足”都是營養(yǎng)不良，肥胖也屬于營養(yǎng)不良的一種表現(xiàn)。

數(shù)據(jù)顯示，國內(nèi)30%—50%的住院患者存在營養(yǎng)不良現(xiàn)象。我國一年的住院人群達(dá)2億人次，這就意味著有6000萬人次存在營養(yǎng)問題。

除此之外，還有將近5億到7億人次的門診人群，這些門診人群中大約有1/10的人存在營養(yǎng)問題。

但是實際上，我們都能通過改善營養(yǎng)不良相關(guān)的問題，提高人們的整體健康素質(zhì)。

經(jīng)濟社會發(fā)展的基礎(chǔ)條件是人民健康

《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》中提出，健康是經(jīng)濟社會發(fā)展的基礎(chǔ)條件，是實現(xiàn)國民健康長壽，國家富強、民族振興的重要標(biāo)志，也是全國各族人民的共同愿望。

據(jù)介紹，營養(yǎng)不良的患者所帶來的隱患，除了增加住院時間、延緩傷口愈合、增加并發(fā)癥的發(fā)生外，還會增加死亡率，營養(yǎng)在疾病的預(yù)防與治療中起到了重要作用。

一旦營養(yǎng)改善了，這些情況都有好轉(zhuǎn)，最終影響到我國醫(yī)療的耗費。這類人群增加了糖尿病、冠心病、腦卒中等疾病風(fēng)險。因此，營養(yǎng)是大事，會影響到整個國民健康。

精準(zhǔn)營養(yǎng)治療，有效解決營養(yǎng)不良問題

隨著精準(zhǔn)醫(yī)學(xué)的引入，個體化醫(yī)療、精準(zhǔn)化醫(yī)療越來越被提到議事日程上來，試圖從臨床的常見疾病、從能吃飯的與不能吃飯的患者所需要的營養(yǎng)給予與營養(yǎng)利用效率，來得到一些相關(guān)的方式、方法。這些方法都是基于科學(xué)的研究，這也是建立詢證醫(yī)學(xué)證據(jù)指導(dǎo)下的精確、甚至精準(zhǔn)的營養(yǎng)治療的目標(biāo)。

部分科室從上世紀(jì)60年代就開始致力于研究人體的組成成分以及人體腸道粘膜功能對于細(xì)菌感染、對于營養(yǎng)支持的效率，試圖從這些研究中得到一些啟示，到底不同的人需要什么樣的最適宜營養(yǎng)。并且圍繞這種方式，開展了詳細(xì)的人體營養(yǎng)狀況評估，從基礎(chǔ)能量代謝到人體組成；從維生素、微量元素到腸黏膜的功能檢測。還另外設(shè)立了關(guān)于腸道屏障的評估以及治療的體系。

根據(jù)這些研究，使得一個人體在我們面前展示的是營養(yǎng)學(xué)的數(shù)據(jù)與腸道功能的數(shù)據(jù)，這樣在治療中就能夠非常準(zhǔn)確地給出詳細(xì)的營養(yǎng)方案。

身體健康與腸道健康密不可分，可以說，得腸道者得健康。

營養(yǎng)干預(yù)未來前景廣闊

近幾年國家、國際上精準(zhǔn)醫(yī)療的模式，讓相關(guān)研究者試圖把腸道黏膜的屏障與精準(zhǔn)的基因、疾病發(fā)生發(fā)展聯(lián)系在一起。

在大多數(shù)人眼中，生了病第一反應(yīng)是不思飲食，吃不了飯或者吃不好飯，還有吃進去后消化吸收會受到影響。幾乎40%以上的住院患者都存在這個問題。

對于他們而言，進行一個快速評價分類有助于為這些患者提供具體指導(dǎo)。不要等到發(fā)生嚴(yán)重的營養(yǎng)不良時再去進行營養(yǎng)干預(yù)，要更早給一些指導(dǎo)，才能讓他們擺脫營養(yǎng)不良的威脅。

《2016年全球營養(yǎng)通告》指出，營養(yǎng)不良上升為全球、尤其是亞洲地區(qū)新面臨的一大核心經(jīng)濟與人類發(fā)展問題，力爭2030年消除營養(yǎng)不良。

總結(jié)

幾乎50%的消化道腫瘤患者都是死于腫瘤相關(guān)的營養(yǎng)不良，我們不一定能消除腫瘤，但是我們可以通過一些營養(yǎng)的干預(yù)減少腫瘤發(fā)生營養(yǎng)不良的機會，并且讓患者能更好地接受手術(shù)治療、放療與化療。

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