特醫(yī)食品即特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，它是為滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態(tài)人群對營養(yǎng)素或者膳食的特殊需要，專門加工配制而成的配方食品。它有非常嚴(yán)格的分類，目前分為0月齡到12月齡和1歲以上的人群兩大類。

特醫(yī)食品與藥品/保健品區(qū)別

特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品是不同于普通食品、保健品和藥品的新型產(chǎn)品，它跟藥品、保健品的區(qū)別在于以下三個方面：

介于普通食品與藥品之間，滿足特殊營養(yǎng)需要，不具備治療疾病的效果，但可改善病人的營養(yǎng)狀況、提高病人的整體健康水平，為疾病的治療提供良好的基礎(chǔ)；

在醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師的指導(dǎo)下服用；

適用于需要特殊食物管理的人群，極具“個性化”（經(jīng)營養(yǎng)師評估后缺什么營養(yǎng)素補什么營養(yǎng)素）。

特醫(yī)食品分為三大類

全營養(yǎng)配方食品：適用于需對營養(yǎng)素進行全面補充且對特定營養(yǎng)素沒有特別要求的人群。如標(biāo)準(zhǔn)型，高能量密度型，添加纖維素型，預(yù)消化型等。

特定全營養(yǎng)配方食品：適用于特定疾病或醫(yī)學(xué)狀況下需對營養(yǎng)素進行全面補充的人群，并可滿足人群對部分營養(yǎng)素的特殊需求。如糖尿病型、肝病專用型、腎病專用型、腫瘤專用型、呼吸系統(tǒng)疾病專用型等。

非全營養(yǎng)配方食品：可滿足目標(biāo)人群部分營養(yǎng)需求的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，適用于需要補充單一或部分營養(yǎng)素的人群。 如乳清蛋白、微量元素、水（脂）溶性維生素，麥芽糊精、鐵劑、膳食纖維、益生菌等，可以與其他食品配合使用。

特醫(yī)食品的功能

特醫(yī)食品基本功能是營養(yǎng)支持，其中包括：提高治療和康復(fù)效果、縮短病程、減少醫(yī)療費用、增加病床周轉(zhuǎn)率，以及再入院率的降低等，這都是通過營養(yǎng)支持和特醫(yī)食品可以解決的。世界衛(wèi)生組織提出，在營養(yǎng)保健上多投入1元錢，在治療上可以少支出8.5元，并節(jié)約100元搶救費用。可以說，特醫(yī)食品的營養(yǎng)支持作用在臨床上不可或缺。

特醫(yī)食品在我們國家是新興產(chǎn)業(yè)，我國政府非常重視，在行業(yè)發(fā)展之初就做了非常嚴(yán)格的管理規(guī)定。特醫(yī)食品應(yīng)當(dāng)經(jīng)過國務(wù)院食品安全監(jiān)督管理部門注冊，并且特醫(yī)食品的配方應(yīng)以醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)學(xué)的研究結(jié)果為依據(jù)，其安全性及臨床應(yīng)用效果均需要經(jīng)過科學(xué)證實。

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