科普 | 腸內營養(yǎng),這些內容值得了解!
正常人可以通過吃飯來維持生命活動,但對于患者來說,由于各種原因不能正常吃飯,這時,就需要營養(yǎng)支持來保證人體的各種營養(yǎng)需求。
營養(yǎng)支持,可以分為腸內營養(yǎng)和腸外營養(yǎng)兩種方式。腸外營養(yǎng),指以靜脈注射的方式,通過外周靜脈或中心靜脈向體內注射營養(yǎng)素。這個老百姓比較熟悉,今天和大家聊聊腸內營養(yǎng)。
1. 什么是腸內營養(yǎng)?
腸內營養(yǎng)(enteral nutrition,EN)指具有胃腸道消化吸收功能的患者,因機體病理、生理改變或一些治療的特殊要求,通過口服或管飼等方式提供能量和營養(yǎng)素,經胃腸道消化吸收,從而滿足機體代謝所需的營養(yǎng)支持療法。
腸內營養(yǎng)使用的不是普通食物,而是腸內營養(yǎng)制劑,包括藥字號制劑和特殊醫(yī)學用途配方食品。腸內營養(yǎng)給藥途徑可經口服或管飼,給藥途徑選擇取決于患者的疾病類型、身體狀況、胃腸功能等情況??诜亲畎踩哪c內營養(yǎng)給藥途徑之一,一般口服給藥達不到需要總量的50%時需要管飼給藥。根據置管頭端位置不同分為胃內和腸內置管。
2.腸內營養(yǎng)適用于哪些患者?
?不能經口進食,攝食不足或有攝食禁忌的患者。如中風患者、食管癌等。
?有胃腸道疾病,胃腸造瘺,神經性厭食或胃癱的患者。
?腫瘤化療、放療患者。手術切除癌變的胃腸組織,會直接導致微量元素缺乏或消化吸收面積減少,機體減少對食物的攝取量;同時放療會加大腸瘺、放射性腸炎等發(fā)生率,直接影響消化吸收能力;化療后化療藥物對機體的影響不僅局限在腫瘤細胞內,而且還可以影響正常組織細胞。導致患者出現惡心、嘔吐、腹瀉、口炎、咽炎、胃腸道黏膜炎癥。通過補充腸內營養(yǎng)有利于患者均衡營養(yǎng),提升抵抗力來對抗腫瘤。
?術后初愈患者:手術之后的患者經歷了手術創(chuàng)傷或出血,一般身體較虛弱,抵抗力較差,因此需要較為均衡的營養(yǎng)補充。另外術后傷口的愈合需要身體大量的養(yǎng)分支持,因此對營養(yǎng)的需求也較高。
?患者腸道手術前準備:一般在進行腸道手術前要求患者進食流食,但是生活中的流食大多數營養(yǎng)配比不足,容易使患者出現營養(yǎng)不良,體質下降的情況。因此手術前腸內營養(yǎng)是很好的營養(yǎng)補充劑,既能保證患者保持流質飲食,又能提供充足的營養(yǎng)為術前做好準備。
3.腸內營養(yǎng)使用前如何評估?
患者是否需要腸內營養(yǎng)是要經過營養(yǎng)醫(yī)師的一系列評估來制定營養(yǎng)方案,目前營養(yǎng)醫(yī)師通過三步來制定營養(yǎng)方案:
第一步營養(yǎng)篩查
主要使用營養(yǎng)風險篩查表,對營養(yǎng)篩查陽性的患者,需要進行下一步——營養(yǎng)評估。
第二步營養(yǎng)評估
營養(yǎng)評估的常用方法包括營養(yǎng)評估量表、膳食調查、人體學測量和能量需求估算。營養(yǎng)評估量表數量眾多,臨床上以主觀整體評估(SGA)、患者主觀整體評估(PG-SGA)、微型營養(yǎng)評估(MNA)、全球營養(yǎng)不良領導倡議(GLIM)最為常用。對不同人群實施營養(yǎng)評估時應該選擇不同的量表。
通過營養(yǎng)評估將患者分為無營養(yǎng)不良和營養(yǎng)不良兩類。無營養(yǎng)不良的患者無需營養(yǎng)干預。營養(yǎng)不良的患者應進行嚴重程度分級,實施進一步的綜合評價,或同時實施營養(yǎng)治療。
第三步綜合評價
在營養(yǎng)評估的基礎上,通過病史、查體、實驗室和器械檢查分析導致營養(yǎng)不良的原因(原發(fā)病)。將營養(yǎng)不良的類型分為單純性營養(yǎng)不良、復雜性營養(yǎng)不良兩型,從而制定營養(yǎng)支持方案。
4.腸內營養(yǎng)制劑有哪些?
?整蛋白全營養(yǎng)制劑:營養(yǎng)較為全面,如每日攝入足夠全營養(yǎng)制劑,可滿足一個人每日所需的所有營養(yǎng)。可家庭自制勻漿膳:價格低,適合家庭腸內營養(yǎng)支持患者。
?要素型全營養(yǎng)制劑:對于消化吸收功能不良的患者,可以選擇小分子腸內營養(yǎng)制劑,減少消化道的負擔。
?疾病專用型腸內營養(yǎng)制劑:包括腫瘤專用型、糖尿病專用型、腎病專用型,適用于合并慢性疾病的患者。
?特殊組件制劑:用于缺少某一類營養(yǎng)素患者的額外補充,比如乳清蛋白粉、膳食纖維素等,通過額外補充營養(yǎng)制劑來滿足每日營養(yǎng)的需要。
5.使用注意事項
與腸外營養(yǎng)相比,腸內營養(yǎng)有一定優(yōu)勢,比如可改善和維持腸道黏膜細胞結構與功能完整性,保持胃腸道固有菌群正常生長。刺激消化液和胃腸道激素的分泌,促進膽囊收縮、胃腸蠕動,減少肝膽并發(fā)癥發(fā)生。提高患者的免疫力;并發(fā)癥較少,費用較低等。但使用不當,也會出現一定的不良反應和感染(如肺炎)、代謝紊亂(如高血糖)、喂養(yǎng)不耐受(如胃殘余量增多)等并發(fā)癥,此外還存在一定的禁忌癥,如腸梗阻、腸麻痹、急性胰腺炎早期炎癥反應期、對腸內營養(yǎng)組分過敏者、頑固性腹瀉或嘔吐、嚴重腹腔感染、嚴重的消化或吸收不良、嚴重的肝腎功能障礙等,建議在專業(yè)人員指導下評估和使用。
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