臨床中應(yīng)用于病人的食品——特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品（Food for Special Medical Purpose, FSMP），簡(jiǎn)稱特醫(yī)食品。

什么是特醫(yī)食品？

特醫(yī)食品是為滿足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態(tài)人群對(duì)營(yíng)養(yǎng)素或膳食的特殊需要，專門(mén)加工配制成的配方食品。特醫(yī)食品不具有治療作用，而是為目標(biāo)人群提供強(qiáng)有力的營(yíng)養(yǎng)支持。特醫(yī)食品分為以下三類：

1.全營(yíng)養(yǎng)配方食品：可作為唯一營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，如特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品。

2.特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品：可作為唯一營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，針對(duì)臟器功能不全或衰竭、代謝障礙等情況設(shè)計(jì)，如糖尿病配方。

3.非全營(yíng)養(yǎng)配方食品：不可作為唯一營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，如營(yíng)養(yǎng)素組件、電解質(zhì)配方等。

特醫(yī)食品有乳劑和粉劑兩種劑型。特醫(yī)食品的供給方式有經(jīng)口攝入和經(jīng)導(dǎo)管輸入（管飼）兩種方式。

為什么需要特醫(yī)食品？

疾病狀態(tài)或體弱會(huì)影響食欲或?qū)е孪涣嫉龋眢w恢復(fù)因此受到阻礙。而在住院期間出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良將增加死亡率、住院時(shí)間和醫(yī)療費(fèi)用。如果能合理應(yīng)用特醫(yī)食品，可以有效改善患者營(yíng)養(yǎng)狀況和免疫功能、促進(jìn)術(shù)后恢復(fù)、降低疾病死亡率等。

特醫(yī)食品的應(yīng)用范圍又哪些？

特醫(yī)食品主要用于臨床危重癥病人和手術(shù)病人的護(hù)理，包括吞咽和咀嚼困難、意識(shí)障礙或昏迷無(wú)進(jìn)食能力者、消化道疾病穩(wěn)定期、高分解代謝、慢性消耗性疾病等。

目前，國(guó)際上和國(guó)內(nèi)許多家庭正在使用特醫(yī)食品作為術(shù)后病人或體質(zhì)較差老人居家護(hù)理的膳食補(bǔ)充。

特醫(yī)食品規(guī)范化應(yīng)用--小藍(lán)花標(biāo)識(shí)推廣

2022年底發(fā)布的《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品標(biāo)識(shí)指南》首次提出在特醫(yī)食品最小銷(xiāo)售包裝指定區(qū)域標(biāo)注特醫(yī)食品專屬標(biāo)志“小藍(lán)花”，引導(dǎo)特醫(yī)食品企業(yè)規(guī)范標(biāo)識(shí)，提升全社會(huì)對(duì)特醫(yī)食品的認(rèn)知度、辨識(shí)度。

此外，特醫(yī)食品包裝上的標(biāo)識(shí)必須清晰明了，包括：

1.產(chǎn)品名稱和標(biāo)識(shí)：明確標(biāo)注“特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品”；

2.適用條件：明確說(shuō)明適用的疾病或特定生理狀態(tài)；

3.使用指導(dǎo)：包含使用方法、劑量和推薦時(shí)間；

4.營(yíng)養(yǎng)成分表：詳細(xì)列出所有主要營(yíng)養(yǎng)成分及其含量；

5.注冊(cè)和生產(chǎn)信息：顯示食品的注冊(cè)批準(zhǔn)編號(hào)和生產(chǎn)企業(yè)的詳細(xì)信息。

在使用特醫(yī)食品時(shí)，應(yīng)根據(jù)患者的具體情況和醫(yī)生的建議進(jìn)行選擇和使用。同時(shí)，特醫(yī)食品的生產(chǎn)和監(jiān)管也需遵循嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，以確保其安全性和有效性。

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