民以食為天，一日三餐，飲食均衡不偏食，我們再熟悉不過了，伴隨我們每一天。但是，像嬰兒、老人、孕婦等特殊生理時期的人群及特殊病理時期的病人，如：燒傷病人、放化療期間病人、腫瘤病人、慢性炎癥病人、免疫力低下人群、外科手術(shù)者、呼吸系統(tǒng)疾病的病人、腸鏡檢查特殊準(zhǔn)備等，這兩大類人群有相應(yīng)的更加特殊的食品補充需求。

特醫(yī)食品FSMP

特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品(Foods for Special Medical Purpose，FSMP)因此孕育而生，簡稱特醫(yī)食品，它不同于普通食品、保健品和藥品的新型產(chǎn)品，是需要特殊食物管理的患者在醫(yī)生指導(dǎo)下進行服用的一類具有特殊食物用途的食品。

美國食品和藥品監(jiān)督管理局（U.S. Food and Drug Administration，FDA）對醫(yī)用食品提出3個必備要素：

1.滿足特殊營養(yǎng)需要；

2.在營養(yǎng)醫(yī)師（或醫(yī)師、營養(yǎng)治療管理師等）的指導(dǎo)下服用；

3.適用于需要特殊食物管理的人群。特醫(yī)食品是介于普通食品和藥品之間的一類特殊狀態(tài)下食用的食品。

與藥物相比，它不具備對某種疾病的治療效果，但卻能改善患者的營養(yǎng)狀況，為病人后續(xù)的治療和恢復(fù)奠定了堅實的營養(yǎng)基礎(chǔ)。

根據(jù)我國標(biāo)準(zhǔn)中的定義，這類食品是“為了滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態(tài)人群對營養(yǎng)素或膳食的特殊需要，專門加工配制而成的配方食品。

該類產(chǎn)品必須在醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師指導(dǎo)下，單獨食用或與其他食品配合食用”。

特醫(yī)食品是食品，而不是藥品；但不是正常人吃的普通食品。通俗地說，FSMP是病人吃的飯。就是老百姓常說的：“生病了，要吃得好點，增加營養(yǎng)”。

但這里所說“病人的飯”，是經(jīng)過了臨床醫(yī)生和營養(yǎng)學(xué)家們大量的醫(yī)學(xué)科學(xué)研究，以科學(xué)的客觀事實為依據(jù)的配方食品，是科學(xué)的，營養(yǎng)的，健康的“飯”。 

在政府管理方面，中國與其他國家一樣，已將特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品納入食品監(jiān)管體系。

有些什么類型？

目前市面上的特醫(yī)食品可以分為三類,全營養(yǎng)配方食品、特定營養(yǎng)配方食品和非全營養(yǎng)配方食品。

主要適用哪些人群呢？

1、無法正常吃飯，或者進食量明顯減少者。比如連續(xù)工作精神壓力大，持續(xù)一周都沒有辦法按時、按點正常用餐，常常處于饑餓狀態(tài)、體重減輕、精力變差的人。

2、正常食物消化吸收不良者。比如慢性腹瀉、上消化道不完全性梗阻等患者。

3、營養(yǎng)攝入不足者。因為疾病、嚴(yán)重挑食，導(dǎo)致營養(yǎng)攝入不足且不夠均衡的患者。

4、疾病狀況下存在營養(yǎng)不良或者營養(yǎng)風(fēng)險者。腫瘤患者不管是手術(shù)還是放化療治療中、治療后，嚴(yán)重的慢性病患者比如肺病、消化道疾病患者，如炎癥性腸病、重癥肝病、胰腺炎、糖尿病、腎病等患者。

特醫(yī)食品VS保健品

特醫(yī)食品與保健品的不同主要體現(xiàn)在三個方面。

第一，二者的原材料不同,特醫(yī)食品富含營養(yǎng)成分，特定人群使用沒有毒副作用；保健品則富含活性成分,在規(guī)定的用量下無毒副作用。

第二，二者的形態(tài)不同,特醫(yī)食品幾乎都是粉劑、溶液的形式；保健品是片劑、膠囊等形式。

第三，二者的國家管理方式不同。特醫(yī)食品是和藥品一樣的規(guī)定，需要進行注冊才可在市面上買賣；保健品可以注冊也可以備案，二者滿足其一即可。從國家的管控來看，特醫(yī)食品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)與配方成分比保健品更加嚴(yán)格、精準(zhǔn)。

有些什么副作用呢？

特醫(yī)食品不是保健品，和保健品有很大的區(qū)別。特醫(yī)食品是滿足一些特殊人群的營養(yǎng)需求而設(shè)立的，針對食用者不同的生理特點與需求，產(chǎn)品的能量密度、滲透壓以及碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)素的含量均有所不同。而且價格比較貴，不適宜長期替代正常飲食服用，必須在專業(yè)人士指導(dǎo)下使用。

怎么獲取呢？

特醫(yī)食品還是需要專業(yè)人士根據(jù)實際需求選擇使用，應(yīng)該在醫(yī)院門診和病房由營養(yǎng)醫(yī)師給出指導(dǎo)意見。

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